Youtubeやヤフーの記事でリュウジさんのレシピは見たことがあったし、
簡単で美味しそうな料理は私好みと思っていたけれどこれまで試したことが無かった。
野菜をたくさん食べて健康的な生活をしないとね～と思いつつ仕事をしていると料理するのが面倒で（あんなに簡単なレシピにもかかわらず！）なぜか試してなかった。
しかし本日、リタイア（正確には有給消化中だけれど）して時間的余裕が出来たのでリュウジさんの無限キャベツを試してみることに。
結論、とっても美味しい～！しかも作るの超簡単。リタイアしてなくても数分で作れるレシピでした。
電気ケトルでお湯を沸かしている間にキャベツ1/4を千切り（私の場合はビミョーに短冊切りとの間(笑)）してざるに入れる。
お湯が沸いたらキャベツにお湯をかけて少しだけしんなりさせる。レンジにかけると柔らかくなりすぎでシャキシャキ感がなくなるので確かにお湯をかけるくらいがちょうどよい。
で、あとは後は器に移して塩、ごま油、ちりめんじゃこ、鶏がらスープの粉（うちには味の素がないので）を混ぜて出来上がり。
超簡単で美味しい～♪
残り1/4のキャベツも明日また無限となって食する予定。
