悲しいご報告をせねばならない。
心配していた梅シロップ三兄弟の長男が流行り病にかかってさようならすることになってしまった（涙）。
今朝、朝のゴロゴロ体操のために冷蔵庫から開けてみると他の梅たちももどんどん茶色が進行してました。
ここで長男脱落、、、。
早い結末を迎えてしまった。
次男と三男ははちみつに囲まれて少しだけ青みがかっていた実が黄色く完熟してきた。
今後は次男と三男の行く末を見守ることにします。
今回の失敗の原因として考えられるのは
１．瓶が小さすぎて振って氷砂糖をすべての梅にいきわたらせることが出来なかった
２．梅を風通しの良いところでもう少し乾燥させたほうが良かった？一晩室内で乾燥させていたのだけれど、足りなかったのかな。
３．６月末とはいえ暑い時期なので初日から冷蔵庫に入れておいたほうが良かった？
だろうか。
長男は残念なことになってしまったが、次男、三男が無事育って美味しいシロップになりますように～。
